Restauracja Zajazd Sieraków zlokalizowana jest w zabytkowym budynku z XX wieku. Istotnym elementem projektowym było zdefiniowanie unikalnej koncepcji restauracji, która odzwierciedla tożsamość miejsca. Przeanalizowana została historia budynku i okolicy, aby uwzględnić charakterystyczne elementy architektoniczne i kulturowe. Wnętrze oddaje ducha i charakter tego miejsca, przyciągając zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów poszukujących autentycznych doświadczeń kulinarnych i kulturowych . Projektowanie wnętrza restauracji skupiło się na stworzeniu przytulnej atmosfery, poprzez odpowiedni dobór oświetlenia, materiałów i wzornictwa.
